滝井の名店『ねぼけ堂』さんへお邪魔しました
なつかしぃ趣の店構え
ショーケースもいい感じ
リスナーのせんべいさん、本当におせんべいを焼いてらっしゃいました
生姜煎餅を焼いてはります
なんとなんと、手焼きです
この後かける生姜も手ですってこうして飴にしてはるんです
今では、手焼きで焼けるのは、せんべいさんと若旦那さんだけです
平成１４年には全国菓子大博覧会で名誉総裁賞を受賞
これはなかなかとれない素晴らしい賞なんですよ
ひとつひとつ本当に丁寧な味がします
ほんのりと上品な甘い香り
作り手の方の誠実さが伝わってくるおいしさです
今日は、番組にプレゼントとしておいしいお煎餅をご提供も頂きました
『ねぼけ堂』さん、ありがとうございます
だんだんとこういうお店が減ってきてさみしいです
これからも２００年、３００年続く、おいしいおせんべい焼き続けてくださいね
守口市寿町１－１９
関西医大西側通北 『ねぼけ堂』 京阪百貨店地下でも販売されてます。
わ、わっ、ほんとだ。やすみいつやろ！？
調べてまたコメント入れます！！ごめんなさいです！！
はっ！！
今日急に思い出して、そうだ、定休日聞くの忘れてたのを確認するのをまた忘れていた！！
と思いここを見てみると・・・
せんべいさんが答えてくださってました(汗)
こちらこそ、お忙しい中本当にありがとうございました。
せんべいさんが本当にせんべいを焼いてる姿をみられてよかったです(＾＾)
これからも、おいしいおせんべい焼き続けて下さいね。